Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym

4.96 (203 ocen)

  • 25 min

Kurczak w bardzo aromatycznym, mocno pomidorowym i delikatnym sosie, soczystości dodaje groszek. Danie jest bardzo sycące dzięki dodatkowi makaronu, a zioła je aromatyzują. Przygotowuje się je dość szybko i prostu, a możemy cieszyć się pysznym obiadem we włoskim stylu.

  • 25 min

Składniki:


  • makaron świderki 300g,
    kremówka 300g,
    pierś z kurczaka 350g,
    1 cebula,
    sól,
    pieprz,
    2 ząbki czosnku,
    pomidory krojone w puszce 400g,
    koncentrat pomidorowy 3 łyżeczki,
    bazylia 1 łyżeczka,
    oregano 1 łyżeczka,
    tymianek 1 łyżeczka,
    papryka słodka 1 łyżeczka,
    chili 1/4 łyżeczki,
    groszek zielony 200g,
Wystaw ocenę:

4.96 (203 ocen)

Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym 1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Kurczaka kroimy w paski, oprószamy solą i pieprzem.
  • Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym 2. Na patelni podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę, po chwili dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie dodajemy kurczaka i smażymy go na rumiano.
  • Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym 3. Gdy kurczak będzie gotowy wlewamy pomidory, dodajemy koncentrat pomidorowy i zioła i całość smażymy dłuższą chwilkę (5-7 minut) aż sos stanie się gęsty czyli aż odparuję część wody.
  • Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym 4. Wówczas wlewamy kremówkę, dodajemy groszek i dusimy całość na wolnym ogniu 2-3 minuty doprawiając do smaku.
  • Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym 5. Gdy sos będzie gotowy dodajemy makaron i dokładnie mieszamy. Podajemy od razu ozdobione gałązkami tymianku. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Makaron Mięso Pomidor

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować