Kurczak w pomidorach z kalafiorem
Taki kurczak idealnie sprawdzi się podany z ryżem lub makaronem. Danie ciekawie smakuje z małymi różyczkami kalafiora.
Składniki:
- 500 g filetu z piersi kurczaka
Przyprawa do gyrosa
400 g pomidorów z puszki (w całości)
0,5 szklanki bulionu
1 cebula
1/2 główki kalafiora
1/2 czerwonej papryki
6 pieczarek
2 łyżki natki pietruszki
Oregano
Sól
Pieprz
100 g ryżu
Wystaw ocenę:
5 (150 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak w pomidorach z kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z piersi kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą do gyrosa. Na patelni szklimy pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę. Dodajemy kurczaka, podsmażamy. Kolejno dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę oraz pokrojone w półplasterki pieczarki. Kalafior dzielimy na bardzo małe różyczki. Dokładamy na patelnię. Wszystko mieszamy, podlewamy bulionem. Na końcu wlewamy pomidory z puszki oraz dodajemy natkę pietruszki. Doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Całość dusimy do momentu rozgotowania się pomidorów. W razie potrzeby możemy jeszcze delikatnie podlać wodą. Podajemy z ugotowanym ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze