Kurczak w winie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Umyte i osuszone mięso pokroić na mniejsze kawałki.
2.zaprawa:
połączyć sos sojowy, olej, czerwone wino, sól, pieprz, paprykę, drobno posiekaną cebulę i czosnek.
mięso wymieszać z zaprawą w misce, przykryć ją pokrywką i odstawić do lodówki na minimum 3h, a najlepiej na całą noc.
3.Następnego dnia wystarczy tylko wyjąć mięso z zaprawy i usmażyć na oleju na patelni, pod koniec smażenia dodać do mięsa garść rodzynek (nie jest to konieczny składnik)
Komentarze