Kurczak z ciecierzycą w kremowym sosie z makaronem

Kurczak z ciecierzycą w kremowym sosie z makaronem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciecierzyce moczyć 6-8 godzin w wodzie, lub najlepiej całą noc. Odlać wodę, zalać świeżą i gotować około 60-70 min. Pod koniec gotowania można dodać łyżeczke soli. Odsączyć na sicie.
• 2. Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić w mniejsze kawałki, opruszyć przyprawą do kurczaka i odstawić na 20 min do lodówki.
• 3. Makaron ugotować zgodnie z informacją na opakowaniu, odcedzić i odstawić pod przykryciem.
• 4. Na patelni rozgrzać łyżkę masła klarowanego, dodać łyżeczkę papryki słodkiej i przesmażyć chwilę. Na patelnie dodać ugotowaną ciecierzycę, dokładnie wymieszać i smażyć około 3-4 minut. Przełożyć na talerz.
• 5. Na tej samej patelni podsmażyć na łyżce masła klarowanego zamarynowanego kurczaka. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i dodać do kurczaka. Całość chwilę smażyć do zeszklenia cebuli.
• 6. Dodać przesmażoną cieciorkę i całość podlać wodą. Dusić pod przykryciem około 15 min, co jakiś czas mieszać.
• 7. Dodać szpinak, zioła prowansalskie i serek mascarpone. Całość dokładnie wymieszać i chwilę poddusić. Dodać ugotowany makaron i delikatnie wymieszać, ewentualnie doprawić solą i pieprzem.