Kurczak z makaronem szpinakowo pomidorowym
Składniki:
- 400 g makaronu ze szpinakiem i pomidorami
1 podwójna pierś z kurczaka
2 łyżki octu balsamicznego
4 łyżki sosu teryiaki
1/2 łyżeczki przyprawy Morski skarb
3 szczypty pieprzu kolorowego
olej do smażenia
5 łyżek sosu chili słodko pikantnego
200 ml wody
1/2 kostki rosołowej
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Kurczak z makaronem szpinakowo pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi umyć, osuszyć i pokroić pod skosem na plasterki.
Mięso wrzucić do miski, dodać wszystkie przyprawy i wymieszać.
Odstawić na 30 minut.
-
2.
Po tym czasie na patelni rozgrzać olej.
Wrzucić mięso i smażyć z obu stron.
-
3.
Podlać wodą rozmieszaną z kostką rosołową, dodać sos chili i dusić około 3 minuty.
Wszystko zagęścić mąką ziemniaczaną zmieszaną z odrobiną wody.
-
4.
Ugotować makaron all dente w osolonej wodzie i podać go z przygotownym kurczakiem.
Komentarze