Kurczak z mango w sosie sojowym
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Marynata
sos sojowy 1/4 szklanki
papryka ostra 1 łyżeczka
sok z limonki kilka kropel
imbir 1 cm
Pozostałe
filety z kurczaka 1 podwójny
mango 1/2
Kurczak z mango w sosie sojowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka pokroić na grubą kostkę. Składniki na marynatę wymieszać, imbir drobno posiekać. Wrzucić kurczaka do marynaty i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na 2 godziny. Mango pokroić na kosteczkę. Fileta podsmażyć lekko na rozgrzanej oliwie wraz z marynata. Dodać mango i dusić pod przykryciem na małym ogniu aż mango zmięknie ale będzie nadal lekko chrupiące. W razie potrzeby podlać odrobiną wody, żeby się nie przypaliło. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
Podobne przepisy
Komentarze