Kurczak z mleczkiem kokosowym w sezamie

0 (0 ocen)

  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Przygotowując potrawy lubię łączyć różne smaki a połączenie kurczaka z mleczkiem kokosowym okazało się świetnym pomysłem.

  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - filet z kurczaka: 70 dekagramów
    - mleczko kokosowe (puszka): 400 mililitrów
    - sezam ziarno: 4 łyżki
    - banan: 2 sztuki
    - woda: 1 szklanka
    - olej: 1 łyżka
    - słonecznik łuskany: 3 łyżki
    - curry około: 1 łyżeczka
    - sól do samku: 2 szczypty
    - przyprawa do potraw np. Kucharek około: 2 łyżki
    - tłuszcz do smażenia około: 3 łyżki

Kurczak z mleczkiem kokosowym w sezamie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filet myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę, przyprawiamy i mieszamy z łyżką oleju i sezamem, odstawiamy do lodówki na około godzinę.
  • 2. W garnku na rozgrzanym tłuszczu prażymy słonecznik. Mięso dodajemy do słonecznika i przesmażamy.
  • 3. Następnie zalewamy wodą i dusimy około 15 minut. Po tym czasie dodajemy pokrojony w talarki banan i mleczko kokosowe i wszystko razem jeszcze chwilę dusimy. Przyprawiamy do smaku.
  • 4. Potrawę podajemy z ryżem lub makaronem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy