Kurczak z warzywami podany z czerwonym ryżem
Pierwszy raz jadłam ryż czerwony, jest bardzo bogaty w witaminy A, B, D, E i minerały takie jak cynk, selen, magnez i żelazo. Ta odmiana ryżu jest również znacznie bogatsza w błonnik pokarmowy niż ryż biały.
Składniki:
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
5 dużych pieczarek
1 średnia marchewka
15g suszonych płatków pomidorów
1/2 papryki czerwonej
olej rzepakowy do smażenia
100g ryżu czerwonego
1 garść drobno posiekanej natki pietruszki
Przyprawy wg.uznania:
papryka czerwona w proszku,sól morska ziołowa (młynek),imbir w proszku,estragon w proszku,płatki chili,czosnek granulowany
4.5 (150 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z warzywami podany z czerwonym ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Umytą i osuszoną pierś kroimy w kostkę.Pieczarki obieramy i kroimy na grube kawałki.Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach,paprykę w kostkę.
- 2. Na patelni rozgrzewamy olej i dodajemy wszystkie składniki. Dodajemy suszone pomidory i przyprawy,całość mieszamy żeby składniki sie połączyły.
- 3. Przykrywamy pokrywą i na małym ogniu dusimy do miękkości.
- 4. W międzyczasie gotujemy ryż. Do garnka wlewamy 1,5 szklanki wody i odrobinę soli.Jak sie zagotuje wsypujemy ryż-mieszamy. Zmniejszamy ogień i gotujemy bez przykrycia około 30 minut. Odlewamy nadmiar wody jaki pozostał i nakrywamy pokrywą.
-
Na talerz wykładamy porcję ryżu do tego kurczaka i podajemy np. z ulubioną surówką lub sałatką.
Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze