Kurczak ze śliwkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.filety z kurczaka umyj, oczyść, lekko rozbij tłuczkiem do mięsa. Każdy filet natrzyj solą i pieprzem i octem winnym. Posyp cynamonem, odstaw na pół godziny.
2.Po tym czasie na każdy z filetów połóż plaster szynki, ćwierć łyżeczki natki pietruszki, kilka śliwek. Mięso ciasno zawiń w roladki. Panieruj w jajku i tartej bułce lub mące. Smaż roladki na oleju z każdej strony na złoty kolor ( ok. 10 minut.).
3.Gotowe danie podawaj z sałatą, cząstkami pomidorów, ziemniakami lub ryżem.
Komentarze