Kurczakowa sałatka z zupek chińskich

0 (0 ocen)

To "danie" - zupka chińska, które z pewnością znalazło się w menu nie jednego studenta, wczasowicza, obozowicza itp. doskonale smakuje jako składnik sałatki. Mimo wątpliwej zawartości witamin i minerałów w połączeniu z mięsem i warzywami tworzy całkiem udaną kompozycję

Składniki:


  • 3 zupki chińskie ( najlepiej rosół, kurczakowa, lub podobne) [ masa netto 60g każda]
    2 pojedyncze piersi z kurczaka
    puszka kukurydzy
    pół słoiczka papryki marynowanej żółto - czerwonej
    pęczek koperku
    3 łyżki majonezu
    łyżka oleju
    sól
    pieprz
    przyprawa uniwersalna do mięsa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sałatka z kurczakiem

Kurczakowa sałatka z zupek chińskich - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0t8esyx 1. Makaron z zupek chińskich kruszymy, wsypujemy dołączoną do niego przyprawę i zalewamy niewielką ilością wody (tak, aby woda delikatnie zakryła makaron). Całość mieszamy, przykrywamy talerzykiem i odstawiamy na bok.

    W między czasie piersi z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy je przyprawą uniwersalną do mięsa - ja użyłam takiej, w której skład wchodzi sól, papryka słodka, czosnek, pomidory suszone, cebula, papryka ostra, natka pietruszki, pieprz czarny, oregano, kozieradka, rozmaryn, bazylia i tymianek. Piersi smażymy na łyżce oleju, a następnie przekładamy je do miski z gotowym makaronem.
  • image-0740e1n 2.
    Marynowaną paprykę kroimy w kostkę. Użyłam domowych zapasów z lata, które podarowała mi moja mama :) Następnie dodajemy kukurydzę oraz posiekany koperek.
  • image-0f3nkgi 3. Dodajemy 3 łyżki majonezu, doprawiamy solą i pieprzem i wszystko mieszamy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Sałata Makaron

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować