Kurczakowe kule z warzywami i serem
Rewelacyjne mięsne kule z warzywno serowym nadzieniem. Są świetnym pomysłem na obiad jak i rodzinne imprezy.
Składniki:
- 500 g filetu z piersi kurczaka
150 g żółtego sera
150 g pieczarek
1 cebula
1/3 czerwonej papryki
1/3 zielonej papryki
Słodka czerwona papryka
Przyprawa do kurczaka
Sól
Pieprz
Olej
Wystaw ocenę:
4.5 (198 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczakowe kule z warzywami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z piersi kurczaka kroimy na 6 płatów (jak na schabowe). Pieczarki, cebulkę oraz papryki kromy w kosteczkę. Szklimy na patelni w niewielkiej ilości oleju. Warzywa dusimy pod przykryciem, wtedy będą bardzo miękkie. Ser ścieramy na tarce o średnich oczkach. Każdy płat mięsa przyprawiamy solą, pieprzem, słodką czerwoną papryką i przyprawą do kurczaka. Układamy farsz na mięsie i formujemy kulę. Najłatwiejszym sposobem jest wykorzystanie foremek do babeczek. Wykorzystałam te silikonowe. Wypełnione farszem mięso układałam złączeniem do dołu. Kurczaka obsypujemy słodką papryką i podlewamy delikatnie olejem. Pieczemy w piekarniku przez 30 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze