Kuskus z białym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę, pozbawioną nasion paprykę, pomidora i kiełbasę kroimy w kostkę. Olej rozgrzewamy na patelni. Najpierw podsmażamy cebulę z kiełbasą
i papryką, a na koniec dodajemy pomidora. Dusimy.
2.Biały ser rozdrabniamy z jogurtem (kto nie boi się nadmiaru kalorii, może dodać śmietanę) i bryndzą. Do sera dodajemy zawartość patelni. Przyprawiamy solą, pieprzem i ulubionymi ziołami (najlepsze są świeże).
3.Kaszę kuskus przygotowujemy wg wskazówek podanych na opakowaniu. Przekładamy na talerz, na wierzch wykładamy ser z warzywami i kiełbasą. Danie podajemy na ciepło.
Komentarze