KUSKUS Z KALAFIORA Z PIECZONYM KURCZAKIEM I WARZYWAMI
- 30 min
O kuskusie z kalafiora pierwszy raz usłyszałam w jednym z odcinków popularnego programu w tv i oczywiście odrazu postanowiłam zobaczyć co to za cudo.Dodałam do niego soczystego, pieczonego kurczaka marynowanego na ostro, świeżą marchew oraz kapary.
- 30 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 1 porcja )
* kalafior – 150 g
* filet z kurczaka – 100 g
* marchew – 1 szt
* kapary – 2 łyżki
* oliwa z oliwek – 1 łyżka
* sól, pieprz, chili, czosnek, papryka słodka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
SałatkiKuskus z kalafiora z pieczonym kurczakiem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Posiekany czosnek mieszamy ze szczyptą soli, pieprzu, chili, papryki słodkiej i oliwą z oliwek, a następnie nacieramy fileta z kurczaka.
Zawijamy w papier do pieczenia i wkładamy do nagrzanego na 170C piekarnika na ok. 20-15 minut.
Umytego kalafiora bardzo drobno siekamy albo miksujemy z blenderze, a następnie wkładamy na nagrzaną patelnię.
Dodajemy startą na grubych oczkach marchew oraz kapary – wszystko razem kilka minut podgrzewamy, a następnie dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka.
Podajemy ze świeżo posiekaną pietruszką!
Zajadamy!
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
NiskokalorycznaPodobne przepisy
Sałatka z pieczonym kurczakiem i kukurydzą
Lubię lekkie sałatki. Można je jeść właściwe w dowolnej ilości. Idealnie sprawdzą się jako przekąska w pracy czy na uczelni. Dzięki dodatkowi pieczonego kurczaka (który u mnie często pozostaje po niedzielnym obiedzie), sałatka jest bardzo sycąca i bogata w cenne białko.
Komentarze