Ciasto Łabędzi puch
Polecam pyszne ciasto do popołudniowej kawy.
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
3/4 szkl.cukru
1 szkl.mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka octu
1/2 szkl.oleju
Masa:
2 bułki zwykłe duże
3 szkl.mleka
1/2 szkl.cukru
1 cukier waniliowy
10 dag wiórków kokosowych
1 margaryna
dżem wiśniowy
Posypka:
1 łyżka masła
1/2 szkl.cukru
10 dag wiórków kokosowych
Wystaw ocenę:
4.5 (174 ocen)
Zobacz również:
CiastaCiasto łabędzi puch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka oddzielić od żółtek.Do żółtek dodać proszek i wlać ocet,wymieszać.Białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier.Miksując dodać żółtka a następnie olej.Wsypać mąkę i delikatnie wymieszać.
Piec w temp.160 stopni przez ok.30 min. -
2.
Masa:
Bułki(środek) zalać 2 szkl.zimnego mleka i odstawić aby zmiękły.Rozdrobnić widelcem,nie odciskać.1 szkl.mleka zagotować z cukrami,dodać bułki i wiórki.Cały czas mieszając gotować 5 min.Wystudzić i połączyć z margaryną. -
3.
Posypka:
Masło roztopić,dodać,cukier i wiórki,usmażyć na złoto. - 4. Biszkopt przekroić na pół,posmarować dżemem i połową masy,położyć biszkopt i resztę masy,posypać posypką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Łabędzi puch
Łabędzi puch to ciasto kokosowe z dżemem porzeczkowym i masą przygotowaną na kajzerkach. Ciasto „Łabędzi puch” jest stosunkowo proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Łabędzi puch najlepiej smakuje z filiżanką gorącej kawy. Nazwa Łabędzi puch nie jest mu nadana bez przyczyny. Ciasto Łabędzi puch jest...
Łabędzi puch
Zapraszam na pyszne ciasto Łabędzi puch. Nie sądziłam, iż z bułek kajzerek można zrobić tak pyszny i delikatny krem, który idealnie nadaje całości niezwykłego aromatu. Jeśli ktoś z Was jeszcze nie miał okazji wypróbowania tego przepisu mogę tylko polecić. Ciasto robi wrażenie i rozpływa się w ustach:)...
Komentarze