"Łaciata” zupa lub po prostu groszkowa
Składniki:
- Składniki:
- 250 g groszku w łatki,
- 1 -2 łyżki śmietany,
- 1 marchew,
- Majeranek, sól, pieprz do smaku,
- Natka pietruszki,
- Pęto kiełbasy wiejskiej,
- Kostka rosołowa
"łaciata” zupa lub po prostu groszkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Groszek namaczamy na noc. Następnego dnia gotujemy go dokładając kostkę rosołową. Pod koniec gotowania dokładamy startą marchew. Całość zabielamy śmietaną i doprawiamy do smaku. Kiełbasę kroimy w plasterki i rumienimy na patelni.
Zupę przelewamy na talerze, podajemy z przygotowaną wcześniej kiełbasą oraz oprószamy pokrojoną natką pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze