Lasagne z ziemniaków
- 2 godz.
Składniki:
- 1kg ugotowanych ziemniaków
2 ząbki czosnku
2 cebule
60dag mięsa mielonego
pieprz
20dag pomidorów
1 kg kapusty białej
2 łyżki koncentratu pomidorowego
4łyżki masła i mąki
sól
1 szkl. mleka
2szkl bulionu
gałka muszkatołowa
1 łyżka oleju
15dag startego żóltego sera
Lasagne z ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Stopić łyżkę masła. Włóż liście kapusty, dolej poł szklanki posolonej wody. Gotuj 5 min, odsączyć. Zeszte masła stop, oprósz mąką, zasmaż. Połącz z mlekiem i bulionem. Dopraw sola, pieprzem i muszkatem. Zagotuj
Ziemniaki, mięso oraz kapuste układaj warswami w naczyniu żaroodpornym. Każdka warstwę polej sosem i posyp serem. Piecz około 30 min w temp. 200st
Porady
Idealnie pasuje do tego surówka z kapusty pekinskiej
Komentarze