łatwy chlebek cebulowy na drożdżach
- 2 godz.
Lubicie smakowe pieczywo? My uwielbiamy bułki i chlebki z różnymi dodatkami. Taki cebulowy chlebek najbardziej pasuje nam do kiełbaski z ogniska lub pikantnych gulaszy. Jest bardzo aromatyczny, po jego upieczeniu dom pachniał przez cały dzień. Najsmaczniejszy jest zaraz po upieczeniu.
- 2 godz.
Składniki:
- 500 g mąki pszennej (użyłam tortowej)
1 i 3/4 szklanki letniej wody
25 g drożdży
1,5 łyżeczki soli
szczypta soli
2 cebule
2 ząbki czosnku
łyżka oleju
łyżka posiekanych bardzo drobno suszonych pomidorów
łyżeczka ziół prowansalskich
łyżka sezamu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Łatwy chlebek cebulowy na drożdżach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule posiekać i usmażyć na złoto na oleju, pod koniec dodać rozdrobniony czosnek. Wystudzić. Mąkę przesiać do miski, wlać drożdże rozpuszczone w odrobinie wody, resztę wody i pozostałe składniki (oprócz sezamu). Wyrabiać ciasto ręcznie lub mikserem z hakami aż nie będzie się kleić. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę. Wyrośnięte ciasto przełożyć do keksówki (wyścielonej papierem lub wysmarowanej olejem), posmarować wierzch wodą i posypać sezamem. Odstawić jeszcze na kwadrans, Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec godzinę. Jeśli chlebek będzie za szybko się zapiekał z góry, to w połowie czasu pieczenia zmniejszyć temperaturę do 170*C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cebula
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Łatwy chleb na świeżych drożdżach
Przepis na ten chleb dostałam od koleżanki z pracy. W środku mięciutki i wilgotny, z chrupiącą skórką. Cudownie pachnie i długo zachowuje świeżość. Jest to jeden z najlepszych chlebów jakie jadłam a przy tym banalnie prosty do zrobienia. Prościej już chyba się nie da :) Poradzi sobie z nim każdy początkujący...
Komentarze