Łazanki z młodą kapustą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę przekroić na ćwiartki zalać wodą, dodać liść, ziele anglielskie, obgotować. Gdy kapusta jest już miękka, odcedzić, wystudzić i zemleć w maszynce.
2.Cebulę obrać, pokroić na małe kawałeczki, zeszklić na oleju. Dodać kiełbasę i boczek, podsmażyć. Dodać kapustę, wszystko wymieszać i chwilę podsmażać, posolić.
3.W osolonej wodzie ugotować makaron.Odcedzić, przelać wodą i dodać do kapusty. Wszystko razem wymieszać doprawić solą i pieprzem.
Komentarze