Leniwe kopytka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki ugotować i odcedzić. Razem z twarogiem przekręcić przez maszynkę.
2.Do masy dodać jajka i tyle mąki ziemniaczanej, aby nie było za rzadkie.Dalej postępować jak przy kopytkach - uformować wałek i ciąć ukośnie na kawałki.
3.Wrzucić na osolony wrzątek. Gotować, aż wypłyną.
Ja podaję je ze śmietaną wymieszaną z cukrem. Smacznego
Komentarze