Leniwe z serem i sałatką owocową
- 15 min
Kluseczki przypominają mi smak z dzieciństwa
- 15 min
Składniki:
- ok.500g sera białlego twarogowego,ok.3/4 szklanki mąki pszennej,2 spore ugotowane ziemniaki,2 jajka,1/3 kostki masła,cukier
Leniwe z serem i sałatką owocową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. w misce rozgniatam ser widelcem razem z jajkiem na gładką masę,dodaję mąkę i przepuszczone przez praskę ziemniaki i wyrabiam ciato.Ciasto dzielę na 2 części, na stolnicy opruszoną mąką i z ciasta formuję wałki, kroję pod skosem na ok. 3 cm kawałki i wrzucam na osolony wrzątek.Gotuje kilka minut aż wypłyna na powierzchnię (ok.5 min),wyjmuję łyżką cedzakową na talerz i polewam masłkiem, posypuję cukrem i zjadam ze smakiem
- 2. Następnie robię salatke owocową z kiwi ,banana ,winogrona lub innych owoców
- 3. Salatkę podaję ze świeżo ugotowanymi kluseczkami.Pychota !!!
Porady
Aby kluseczki się nie posklejały do gotującej wody dodaję trochę oleju
Komentarze