Leczo z cukinią i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinie obieramy i kroimy w kostkę , pieczarki oczyszczamy , kroimy w plasterki , paprykę również oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w kostkę , marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w plasterki , cebulę obieramy i kroimy w kostkę , z kiełbasy zdejmujemy osłonkę i też kroimy w kostkę . Do dużego rondla wlewamy olej stawiamy na gaz , dodajemy cebulę , chwilę szklimy następnie dodajemy paprykę ,ory pieczarki , jarzynki i dusimy ok 10 minut , następnie dodajemy pokrojoną cukinię , gdy będzie miękka dajemy kiełbasę i pokrojone pomidory , dodajemy przyprawy i jeszcze chwilę dusimy , na koniec dodajemy natkę pietruszki . Smacznego!
Komentarze