Legumina z musem truskawkowym
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 10 łyżek kaszy manny
- 2 szkl. mleka
- 2 łyżki masła
- 5 łyżek cukru
- 250 ml kremówki
- laska wanilii
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
- 2 łyżki soku z cytryny
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru pudru
Ponadto
- 300 g truskawek (mogą być mrożone) lub innych miękkich owoców
- 1 łyżka cukru pudru
na ok. 4 porcje
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
DeseryLegumina z musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotować 1 szklankę mleka z wanilią, cukrem, solą i masłem. W pozostałym mleku rozrobić kaszę mannę. Gdy mleko się zagotuje wlać rozrobioną mannę, pogotować chwilę, aż zgęstnieje. Wystudzić. Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem na sztywno. Przestygniętą kaszkę miksujemy na puszystą masę ze skórką i sokiem z cytryny. Dodajemy 3/4 ubitej śmietanki (resztę zostawiamy na wierzch). Delikatnie mieszamy. Przekładamy do pucharków.
- 2. Truskawki miksujemy z cukrem pudrem. Wykładamy na leguminę.
- 3. Na wierzch nakładamy kleks pozostałej bitej śmietany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pana cotta z musem truskawkowym
Panna cotta to włoski deser, który smakuje jak prawdziwe niebo w gębie. Panna cotta jest idealna dla małych i dużych łasuchów. Warto pamiętać, że jest tak dobry, że najlepiej od razu przygotować dużą porcję. Panna cotta świetnie smakuje serwowana z musem truskawkowym i świeżymi listkami mięty lub melisy.
Komentarze