Legumina z rabarbaru
Składniki:
- 3 laski rabarbaru
1/2 szkl cukru
1 cukier waniliowy
1/2 szkl malin wraz sokiem z własnych przetworów
1 szkl kaszki manny błyskawicznej
bita śmietana i sok malinowy do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (151 ocen)
Legumina z rabarbaru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
W 1 litrze wody zagotować cukry. Do wrzątku dodać drobno pokrojony rabarbar i maliny z sokiem, gotować do czasu aż rabarbar będzie miękki. Do gotującego się kompotu dodajemy kaszę mannę. Całość gotujemy jeszcze kilka minut, stale mieszając, aż całość będzie szklista.
Leguminę wylewamy do wypłukanych zimną wodą miseczek i odstawiamy do wystudzenia. Zimną leguminę wykładamy na talerzyki i podajemy z bitą śmietaną, polaną sokiem malinowym.
Porady
Jeśli ktoś nie ma własnych przetworów z malinami, z powodzeniem można zastąpić je samym sokiem malinowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze