Lekka sałatka z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę, włożyć do miseczki. Dodać oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę słodką i ostrą oraz przyprawę do kurczaka, wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na ok 2 godz. Po tym czasie pierś usmażyć i ostudzić.
2.Pomidorki umyć, osuszyć, pokroić w ćwiartki. Ogórka obrać, pokroić w kostkę. Rzodkiewki umyć, osuszyć, pokroić w plastry. Paprykę czerwoną pokroić w kostkę a pęczek cebulki dymki posiekać. Ser feta pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć i wymieszać.
3.Sos: Jogurt wymieszać z majonezem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pieprz, wymieszać. Sosem polać sałatkę i wymieszać. Smacznego!
Komentarze