Lekka sałatka z mandarynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mandarynki obieramy i kroimy w plasterki. Awokado obieramy, przekrawamy na połowę i wyjmujemy pestkę. Po jej wyjęciu owoc także kroimy w plasterki. Pokrojone awokado skrapiamy sokiem z cytryny. Sezam rumienimy na suchej patelni.
Przygotowane mandarynki i awokado układamy naprzemiennie na przygotowanym talerzu. Całość posypujemy granatem, sezamem i serem kozim. Sałatkę skrapiamy oliwą z oliwek i oprószamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem. Dekorujemy natką pietruszki. Podajemy bezpośrednio po przygotowaniu.
Komentarze