Ciasto jogurtowiec z truskawkami
- 3 godz.
Składniki:
- Masa jogurtowa:
-1 litr jogurtu Naturalnego "Jogurt Naturalnie Gęsty BAKOMA"
- 4 różne galaretki (cytrynowa, gruszkowa, pomarańczowa i czarna porzeczka)
- 25 gad żelatyny
- 1 cukier wanilinowy
- 2 łyżki cukru kryształu
Biszkopt:
- 5 - 6 jajek
- szklanka cukru
- szklanka mąki
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 10 truskawek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto jogurtowiec z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i lekko zamieszać. Przelać do wysmarowanej foremki i piec około 30 - 40 min w temperaturze 180 stopni. Ostudzić.
Masa jogurtowa:
Każdą galaretkę zalewamy 1 szklanką wrzącej wody (każdą galaretkę osobno) i odstawiamy do stężenia. Gdy galaretki stężeją, żelatynę rozpuszczamy w 3/4 szklanki wrzątku i trochę przestudzamy. Jogurt mieszamy z cukrami, galaretkami pokrojonymi w kostkę, na końcu wlewamy żelatynę. Mieszamy i wylewamy na biszkopt w tortownicy a na wierzch układamy pokrojone truskawki. Deser wstawiamy do lodówki. Pozostałą galaretek rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody, odstawiamy do wystygnięcia, a kiedy zacznie tężeć, wylewamy na galaretkowiec i znowu wstawiamy do lodówki na jakieś 2 godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto jogurtowiec
Ciasto jogurtowe jest to szybki i prosty przepis na ciasto. Najbardziej nadaje się na upalne dni, ponieważ działa chłodząco. Możemy do ciasta użyć galaretek tak jak jest w przepisie ale możemy galaretki zastąpić sezonowym owocami. Ciasto możemy robić na spodzie z pieczonego biszkoptu, pomiędzy biszkoptem,...
Komentarze