Letnia zupa warzywna

Letnia zupa warzywna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wszystkie warzywa obieramy, myjemy.
• 2. Warzywa kroimy w kostkę, a brokuła dzielimy na różyczki, fasolkę na kawałki.
• 3. Przekładamy warzywa do garnka, zalewamy zimną wodą. Solimy.
  Gotujemy do miękkości warzyw.
• 4. Zupę doprawiamy do smaku i zakwaszamy sokiem z cytryny, leciutko.
• 5. Na końcu wlewamy śmietanę lub jogurt naturalny. Mieszamy z odrobiną gorącej zupy i wlewamy do garnka. Dodajemy masło. Króciutko zagotowujemy.
  
• 6. Gorącą zupę porcjujemy, rozlewamy na talerze. Posypujemy świeżym posiekanym koperkiem.
  Podajemy z pieczywem lub samodzielnie na obiad.