Lody biszkoptowe z kawałkami czekolady
- 15 min
Składniki:
- Składniki na około 1 litr lodów:
150 g biszkoptów
50 g czekolady
330 g śmietanki 30 %
2 jajka
½ szklanki cukru
½ szklanki mleka
Lody biszkoptowe z kawałkami czekolady - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubijamy na parze stopniowo dodając cukier. Mleko gotujemy, gorące wlewamy do jajek i jeszcze chwilę ubijamy, studzimy.
- 2. Biszkopty drobno rozcieramy w blenderze. Do przestudzonego mleka dodajemy śmietankę, ubijamy około 3 minuty, następnie dodajemy biszkopty i czekoladę pokrojoną w kostkę i jeszcze chwilę ubijamy.
- 3. Gotowe wlewamy do maszynki do lodów i włączamy ją na 30 minut. Następnie wstawiamy do zamrażalnika na około 4 godziny.
Porady
jeśli nie mamy maszynki do lodów to po przygotowaniu wkładamy lody do zamrażalnika i mieszamy co 15-30 minut
Podobne przepisy
Komentarze