Lody z kiwi
- 3 godz. 10 min
Połączenie słodyczy z kwaskowatością. Jeśli kupiliście te owoce, a nie macie co z nimi zrobić proponuję ten chłodny deser. Idealne na upały. Bomba witaminowa, a przepis bardzo szybki. Spróbujcie!
- 3 godz. 10 min
Składniki:
- 1 kg dojrzałych kiwi
100 ml mleka
400 ml śmietany 30%
Cukier puder do smaku
Wystaw ocenę:
4.48 (161 ocen)
Lody z kiwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiwi obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Następnie przekładamy do miski i blendujemy na gładką masę. Śmietanę, mleko i mus z kiwi dokładnie mieszamy. W razie potrzeby dosładzamy cukrem pudrem i ponownie łączymy.
-
2.
Dla maszynkowców:
Gotową masę przelewamy do maszynki i miksujemy przez 30 minut. Następnie przelewamy do pojemnika i schładzamy ok. 3 godzin. -
3.
Lody można również wykonać bez maszynki.
Gotową masę przelewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażalki. Co pół godziny wyciągamy, by przemieszać, a to po to, by nie powstały kryształki lodu. Schładzamy do czasu uzyskania osiąganej konsystencji.
Porady
Moje lody wykonałam w maszynce, następnie schładzałam przez ok. 3 godziny w zamrażalce. Konsystencja była kremowa, idealna do nakładania. Resztę lodów zostawiłam na całą noc. Przed podaniem musiały trochę postać na kuchni, żeby się lekko roztopiły.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze