Łopatka duszona z cebulą w sosie własnym

Łopatka duszona z cebulą w sosie własnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Obraną cebulę kroimy w pióra.
• 2. Umyte i osuszone na ręczniku papierowym mięso kroimy w kostkę.
• 3. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulę i smażymy, aż się zrumieni. Następnie wrzucamy mięso i smażymy około 5 minut od czasu do czasu mieszając. Podlewamy wodą, dusimy 10 minut pod przykryciem na wolnym ogniu.
• 4. Po tym czasie dodajemy przyprawę uniwersalną, majeranek i pieprz. Dusimy jeszcze 20 minut od czasu do czasu mieszając. Skrobię mieszamy z odrobiną wody i wlewamy do sosu ciągle mieszając. Zagotowujemy. Sos podajemy z kaszą lub makaronem. Smacznego!