Łopatka w sosie pomidorowym
Składniki:
- ok. 600 g łopatki wieprzowej
1 cukinia
2-3 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki przecieru pomidorowego
2 łyżki sosu chili
sól i pieprz
500 g pomidorów obranych ze skórki
120 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
makaron np. tagliatelle
kilka listków bazylii
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŁopatka w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaronu ugotuj al dente w osolonej wodzie.
Mięso,pomidory,cebulę i cukinię pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek i podsmaż cebulę wraz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Dodaj sos chili,przecier pomidorowy ,pieczarki i pomidory. Następnie dodaj cukinię,pieczarki i bazylię.
Na osobnej patelni usmaż mięso po czym dodaj do sosu. Smaż jeszcze przez chwilę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Sos podawaj z makaronem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze