Łosoś z rozmarynem z grilla z plackami ziemniaczanymi
- 20 min
Dla amatorów łososia i szpianku ,a dodatek placuszków ziemniaczanych to pełnowartościowy obiad,może trochę kaloryczny ,ale czasami ....
- 20 min
Składniki:
- 40 dkg fileta z łososia surowego
30 dkg szpinaku mrożonego
7 ziemniaków
1 jajko
2 łyżki mąki
1 ząbek czosnku
1 łyżka masła
1 łyżeczka igiełek rozmarynu świeżego lub suszonego
Sól
Pieprz
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
GrillŁosoś z rozmarynem z grilla z plackami ziemniaczanymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łososia umyć , osuszyć , osolić ,posypać pieprzem i rozmarynem. Odstawić na chwilę do lodówki.
Szpinak rozmrozić . Na patelni rozgrzać masło i zeszklić zmiażdżony czosnek, na to wyłożyć szpinak i wymieszać i dusić przez chwilę ,aż wyparuje woda.
Ziemniaki obrać , umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach ,odcisnąć wodę. Osolić ,opieprzyć , dodać jajko i mąkę. Wymieszać. Usmażyć małe placuszki na oleju.
Łososia podzielić na 3 porcje i upiec na grillu lub na patelni grillowej po kilka minut z każdej strony.
Podawać razem z placuszkami ziemniaczanymi szpinakiem.
Porady
Łososia można ułożyć na pierzynce ze szpinaku obok placków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze