Łosoś ze szpinakiem i fetą w cieście francuskim
- 60 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
20 - 30dkg świeżego fileta z łososia
20 dkg mrożonego szpinaku
5 - 10 dkg sera feta
1 łyżka śmietany
sól,pieprz,gałka muszkatołowa
troszkę soku z cytryny
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
1 jajko
Wystaw ocenę:
4.54 (278 ocen)
Łosoś ze szpinakiem i fetą w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelnię wrzucić szpinak,dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i podsmażyć. Dodać sól,pieprz,gałkę muszkatołową,sok z cytryny,śmietanę i jeszcze chwilę podsmażyć.Odstawić do wystygnięcia. Filet z łososia podzielić na dwa kawałki,skropić sokiem z cytryny i posolić. Ciasto francuskie podzielić na dwie części i ponacinać pod ukosem tak jak na zdjęciu. Na środek ciasta dać szpinak,na szpinak dać ser feta,a na ser położyć filet z łososia. Całość zapakować w ciasto.Z paseczków ciasta przeplatać warkocz formując kształt ryby.Posmarować jajkiem. Piec w nagrzanym piekarniku 180-200 stopni ok.30-40 min.Smacznego.
Porady
Serek feta , zamiast całych plastrów można rozdrobnić ,dodać do szpinaku i razem podsmażyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPowiązane treści
Podobne przepisy
ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM ZE SZPINAKIEM I FETĄ.
łapie za serce swoim smakiem,oszałamia zapachem i intryguje różnością w konsystencji każdego"elementu".Miękki, papkowaty szpinak, kawałki rozpływającego się w ustach sera, miękka i delikatna ryba, a także chrupkie ciasto francuskie. Tak podanego łososia nikt nie odmówi!
ŁOSOŚ ZE SZPINAKIEM W CIEŚCIE FRANCUSKIM
Oto niebanalny przepis na łososia z wykorzystaniem ciasta francuskiego...warkocz z ciasta francuskiego z pieczonym łososiem i szpinakiem. Danie proste, ale zachwyca wyglądem i smakiem. Do tego sałatka ze świeżych warzyw i mamy lekki obiad lub kolację w niecałą godzinkę
Komentarze