Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim

Łosoś ze szpinakiem w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wcześniej rozmrożony szpinak podgrzewamy na patelni na łyżce oleju, smażymy od 5-10 min
• 2. Po tym czasie dodajemy pokrojony drobno czosnek, smażymy dosłownie kilka minut, następnie doprawiamy szpinak solą i pieprzem wedle uznania
• 3. Łososia doprawiamy z dwóch stron solą, pieprzem oraz delikatnie skrapiamy sokiem z cytryny
• 4. Rozkładamy płat ciasta francuskiego, na spód kładziemy połowę lekko ostudzonego szpinaku,na nim kładziemy łososia, następnie znowu szpinak
• 5. Tak przygotowane danie zawijamy. Po zawinięciu u mnie wygląda to mniej więcej tak:
• 6. Wierzch ciasta smarujemy rozkłóconym jajkiem a następnie posypujemy płatkami migdałowymi
• 7. Całość pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni przez ok 40 minut, Smacznego ;)