Łosoś pieczony w ziołowym maśle
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Bardzo smaczny, soczysty, aromatyczny i z chrupiącym wierzchem.
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - Filet z łososia (świezy): 1 sztuka
- kostki masła: 0.25 sztuki
- posiekanego koperku: 1 łyżka
- sok z cytryny (z 1/4): 0.25 sztuki
- posiekanego romarynu: 1 łyżeczka
- ząbek czosnku: 1 sztuka
- pieprz cytrynowy: 2 szczypty
- czerwona papryka słodka w proszku: 2 szczypty
- sól: 1 szczypta
Wystaw ocenę:
4.47 (187 ocen)
Łosoś pieczony w ziołowym maśle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Łososia myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Nacieramy go solą, pieprzem cytrynowym i papryką. W małym rondelku rozpuszczamy masło, dodajemy do niego sok z cytryny, koperek i rozmaryn i posiekany drobno czosnek.
Łososia układamy w niewielkim, ale głębokim naczyniu żaroodpornym i zalewamy rozpuszczonym masłem. Pieczemy go w piekarniku nagrzanym do 200'C na opcji góra-dół przez 15-20 minut. Ja lubię rybkę bardziej rumianą i na ostatnie 5 minut włączam opcję grilla. Łososia możemy podać z ryżem i brokułami posypanymi prażonymi migdałami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze