Łosoś pieczony z makaronem i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rybę umyj, osusz, obierz ze skóry. Posyp solą, pieprzem, skrop sokiem z cytryny i wstaw na godzinę do lodówki. Następnie włóż do nasmarowanego olejem naczynia żaroodpornego i zapiekaj 30 minut w 180 st.
2.Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, wrzuć różyczki brokułów i przekrojone na pół pomidorki. Przypraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Zamieszaj, dodaj odrobinę wody i podduś do miękkości warzyw.
3.Makaron ugotuj al dente, odcedź i dodaj do warzyw, wymieszaj. Zawartość patelni wyłóż na talerz, a na wierzchu ułóż łososia. Udekoruj plasterkiem cytryny i pietruszką.
Komentarze