Luksusowy tort kokosowy

Luksusowy tort kokosowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z białek ubijamy sztywną pianę,
  dodajemy cukier, miksujemy.
  Żółtka z łyżeczką octu wlewamy
  do piany, miksujemy. Dodajemy
  mąkę z proszkiem i delikatnie
  mieszamy. Przekładamy do prodiża i pieczemy 15-20 minut
  lub w dużej tortownicy w piekarniku
  w temp. 160-180 °C.
• 2. Masa I: mleko zagotowujemy
  z cukrem na karmel (ok. 2
  godzin, aby był gęsty). Wsypujemy
  wiórki kokosowe i gotujemy
  10 minut, mieszając. Studzimy.
  Margarynę ucieramy
  i mieszamy z masą kokosową.
• 3. Masa II: jajka z cukrem miksujemy
  na parze, dodajemy
  kakao i studzimy (bardzo ważne,
  bo inaczej masa się zwarzy).
  Margarynę ucieramy i mieszamy
  z masą.
• 4. Na biszkopt nakładamy masę
  białą, a na nią ciemną. Wkładamy
  do lodówki, by masy zastygły.
  Dowolnie dekorujemy.