Magiczne ciasto
- 60 min
ciasto nie bez powodu magiczne... gdyż po upieczeniu tworzą się w nim warstwy... budyniowa i biszkoptowa.
- 60 min
Składniki:
- 5 jajek
180 g cukru
cukier waniliowy
180 g margaryny
100 g czekolady
1 łyżeczka kakao
100 g posiekanych orzechów
0,5 l mleka
6 łyżek mąki pszennej
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Magiczne ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek. Margarynę rozpuścić z czekoladą i kakao. Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. Żółtka utrzepać z cukrem i cukrem waniliowym, ciągle miksując dodawać mleko, roztopioną margarynę z czekoladą, mąkę i orzechy. Delikatnie połączyć z ubitymi białkami.
Przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Piec ok godziny w 170 st.C do momentu kiedy ciasto będzie się lekko trzęsło przy poruszeniu blaszką. Ostudzić i posypać cukrem waniliowym. Schłodzić w lodówce.
Smacznego!
Porady
ciasto w trakcie pieczenia należy obserwować i sprawdzać stan upieczenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze