Magiczne ciasto trójwarstwowe
- 20 min
Te ciasto to prawdziwa niespodzianka ! Jest wspaniałym dodatkiem do po południowej herbaty
- 20 min
Składniki:
- 4 jajka
150 cukru
125g masła
70 g maka pszenna
20 g kakao
0,5l letniego mleka
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Magiczne ciasto trójwarstwowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Następnie stopniowo dodajemy rozpuszczone, ostudzone masło. Do masy przesiewamy mąkę, mieszamy i dodajemy letnie mleko.
W osobnej misce ubijamy białka z szczyptą soli i delikatnie łączymy jest z masą.
Połowę ciasta przelewamy do foremki. Następnie do reszty masy dodajemy kakao i wlewamy już całość delikatnie do foremki.
Masa kakaowa powinna spłynąć na dół.
Ciasto pieczemy ok 40 minut w temp. 160st C
Porady
Trzeba pamiętać aby jajka miały temperaturę pokojową, a masło i mleko było lekko ciepłe
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze