Makaron, brokuł i 3 sery

4.43 (191 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Obiad idealny gdy nie mamy ani czasu, ani ochoty długo stać przy garach... co tu dużo gadać, pyszne, ekspresowe domowe jedzenie..

Składniki:

  • brokuł
    250 g śmietany 18%
    2 łyżki musztardy francuskiej
    łyżka masła
    kilka listków bazylii
    50 g mieszanych serów (gouda, gorgonzola, mozzarella)
    1/2 mozzarelli pokrojonej w drobną kostkę
    sól i pieprz świeżo zmielony
    1/2 paczki makaronu tagiatelle tricolore
Wystaw ocenę:

4.43 (191 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Makaron, brokuł i 3 sery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuła kroję w różyczki i wrzucam do osolonego wrzątku. Gotuje około 6 minut. Odcedzam. Podobnie postępuję z makaronem, gotując go al dente. Na patelni rozgrzewam masło, dodaję śmietanę, musztardę, posiekana bazylię, mieszam.
  • Makaron, brokuł i 3 sery 2. Następnie dodaję starte lub pokruszone sery, sól, pieprz do smaku, mieszam aż się rozpuszczą. Do sosu wrzucam brokuły, mieszam, na koniec dodaję makaron, mieszam i podgrzewam wszystko przez minute. Posypuje kawałkami mozzarelli i świeżo zmielonym pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Makaron

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_01-2014

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować