Makaron chili z fasolką szparagową
To danie zdecydowanie dla miłośników ostrych i pikantnych smaków. Sprawdza się na koniec miesiąca, albo dla niezapowiedzianych gości, bo wszystkie składniki zwykle są w domu.
Składniki:
- - 160 g makaronu świderki
- 220 g boczku
- 230 g kiełbasy
- 3-4 ząbki czosnku
- 3 średnie cebule
- 2 papryczki chili
- papryka czerwona
- 200g fasolki szparagowej (może być mrożona)
- 7 pomidorów ewentualnie koncentrat lub sok pomidorowy
- ser żółty (opcjonalnie)
- przyprawy: sól, pieprz, chili
- bazylia
- kilka łyżek ketchupu
- olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Makaron chili z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek, kiełbaskę, paprykę oraz papryczkę chili kroimy w kostkę. Na patelni wysmarowanej olejem podsmażamy boczek i kiełbasę. Dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w kosteczkę cebulę, a następnie fasolkę szparagową, paprykę i chili. Wszystko smażymy kilka minut. Dodajemy pokrojone pomidory lub koncentrat pomidorowy i ketchup - mieszamy.
- 2. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
- 3. Na patelnię do usmażonego boczku i kiełbasy dodajemy makaron, przyprawiamy solą, pieprzem, bazylią i chili, delikatnie mieszamy i chwilkę podsmażamy. Pod koniec smażenia opcjonalnie możemy dodać starty ser żółty i delikatnie zamieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Makaron z kurkami i fasolką szparagową
Witajcie! :) Wracam do Was z nowymi połączeniami, które kocham tworzyć w mojej kuchni. Uwielbiam, gdy w efekcie powstaje niezwykle smaczna i finezyjna całość, ale nadal mogę zachwycać się smakiem poszczególnych składników dania. Dzisiaj zapraszam Was na makaron z kurkami i fasolką szparagową w kremowym...
Komentarze