Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami

4.47 (177 ocen)

Szybki i przepyszny obiad

Składniki:

  • 300 g makaronu Mafaldine
    1 cebula
    3 ząbki czosnku
    2/3 słoiczka suszonych pomidorów
    1 cukinia
    0,5 słoiczka zalewy (oleju) z suszonych pomidorów
    sól i pieprz do smaku
    suszone pomidory z czosnkiem i bazylią
Wystaw ocenę:

4.47 (177 ocen)

Zobacz również:

Dania z makaronem

Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Na patelni podgrzać olej z zalewy z suszonych pomidorów, wrzucić cebulę posiekaną w drobną kostkę i smażyć aż się zeszkli.
    Czosnek przecisnąć przez praskę i dodać do cebuli, przesmażyć.

    Cukinię wyszorować, pokroić w cienkie plasterki (jeśli jest duża to najlepiej przekroić ją na 4 i usunąć nasiona).
    Wrzucić do rondla i smażyć aż lekko zmięknie, ale nadal będzie jędrna.

    W tym czasie suszone pomidory pokroić w kawałeczki.

    Pomidory dodać do pozostałych składników w rondlu, smażyć całość chwilę na małym ogniu. doprawić solą i pieprzem.
    W międzyczasie ugotować makaron al dente.

    Makaron wrzucić do rondla, wymieszać. Nałożyć porcje na talerze i posypać pomidorową przyprawą
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Makaron Suszone pomidory

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować