Makaron z czerstwym chlebem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Boczek kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię, by się zrumienił. Suszone pomidory kroimy na małe kawałki i dodajemy do boczku. W tym czasie nastawiamy wodę na makaron. Na patelnię kruszymy chleb i go rumienimy. W moździerzu rozgniatamy czosnek z szczyptą soli.
2. Makaron gotujemy al dente. W tym czasie obieraczką do warzyw robimy paski z cukinii. Dodajemy czosnek i cukinię na patelnię. Odcedzamy makaron i dodajemy nasz sos. Na wierch posypujemy posiekaną pietruszką, dodajemy oliwę i świeżo zmielony pieprz.
Porady
Zamiast czerstwego chleba można dodać inne pieczywo.
Komentarze