Makaron z boczkiem i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wykonanie:
1. Gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu.
2. Cukinię myjemy, obieramy i siekamy na cienkie plasterki. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Boczek kroimy w paseczki.
3. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy boczek i cebulę. Czekamy aż boczek się lekko przetopi a cebula zeszkli. Następne dodajemy ser i czekamy aż się rozpuści. Na koniec dorzucamy cukinię, dusimy chwilę żeby zmiękła, ale była al dente.
4. Do gotowego sosu dodajemy ugotowany makaron, dokładnie go obtaczamy i podajemy!
Porady
Sosu wg mnie nie należy przyprawiać, chyba że troszkę popieprzyć. Sam ser ma bardzo wyraźny smak i nie potrzebuje dosalania.
Komentarze