Makaron z faszerowanym pomidorem
- 15 min
Składniki:
- 200 g mięsa mielonego
1 mała cebula
4 pomidory średniej wielkości
30 listków świeżej bazylii
20 g pestek słonecznika
3 ząbki czosnku
makaron spaghetti dla 4 osób
sól,pieprz
olej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemMakaron z faszerowanym pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulkę siekamy w kostkę i podsmażamy, dodajemy mięso i dalej smażymy, doprawiamy solą i pieprzem.
Pomidorki myjemy i odcinamy wierzch a następnie wydrążamy miąższ, uważamy aby nie przedziurawić pomidorków. Pomidorki nadziewamy mięsem, przykrywamy odciętym wierzchem i układamy na blaszkę wysmarowaną olejem a następnie wkładamy do nagrzanego do 175C piekarnika na około 15 minut.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie aby był al'dente.
Listki bazylii, czosnek, słonecznik oraz odrobinę oleju mielimy blenderem na jednolitą masę. Jeśli nam nie chce się to zmielić dolewamy oleju. Gotowe pesto mieszamy z odcedzonym makaronem. Układamy porcje na talerzy w środku układamy upieczonego pomidora i przystrajamy liśćmi bazylii.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
KH_12-2012Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Makaron z jajkiem, pomidorem i prażoną cebulką
Tu nie prezentuję żadnego wielkiego przepisu, a jedynie propozycję na smaczny dodatek obiadowy lub danie w wersji solo. Proporcje zależne są od preferencji każdego z nas.Można puścić wodze fantazji, dodać przeróżne składniki (np. zioła, warzywa, kiełbasę, boczek, ser) i stworzyć ciekawą potrawę.
Makaron z serem i pomidorem
Makaron z serem to szybkie danie najczęściej na słodko. To taka oklepana, wręcz nudna, wersja. Ja zdecydowanie wolę tę potrawę na wytrawnie, z podsmażoną cebulką. Tym razem dodałam jeszcze trochę świeżego pomidora i to była prawdziwa petarda! Ładnie się prezentuje, wspaniale smakuje, a przygotowanie...
Komentarze