Potrawa powstała gdy został mi ugotowany makaron. Staram się nie wyrzucać jedzenia dzięki temu powstają naprawdę smaczne dania.
30 min
Składniki:
2 szklanki ugotowanego makaronu
1 duży pomidor
1 cebula
1 ząbek czosnku
masło do smażenia
sos sojowy
sól
pieprz
kilka listków bazylii lub gałązka koperku
1 pojedyncza pierś z kurczaka
1 ząbek czosnku
przyprawa do kurczaka
papryka słodka i ostra
2 łyżki oliwy
Makaron z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy w kostkę. Do miseczki wlewamy oliwę dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawę do kurczaka, słodką i ostrą paprykę, wszystko dokładnie mieszamy, dodajemy pokrojoną pierś, mieszamy i zostawimy na ok. 15 min. Po tym czasie kurczaka smażymy na patelni.
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Masło roztapiamy na drugiej patelni, podsmażamy cebulę, na złoty kolor. Pomidora sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
2.Gdy pomidory lekko się rozpadną dodajemy ugotowany makaron, gdy nam się podgrzeje dodajemy usmażone piersi z kurczaka. przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
3.Na sam koniec dodajemy posiekaną bazylię lub koperek, mieszamy. Smacznego!
Komentarze