Makaron z kurczakiem, marchewką i groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kurczaka kroimy na kawałki według uznania i nacieramy czosnkiem zgniecionym przez praskę, solą, kardamonem ,curry, papryka, oliwą i odstawiamy do lodówki na około 30 min. Fileta podsmażamy na rozgrzanej patelni. Na drugiej patelni podsmażamy pokrojoną drobno cebulę, dodajemy mrożonkę i dusimy. Mięso łączymy z warzywami, przyprawiamy ziołami i przyprawami a na koniec dodajemy starty żółty ser i zabielamy śmietaną.
Makaron gotujemy, dodajemy do mięsa i zostawiam na ogniu jeszcze na 2-3 minuty, razem mieszając. Po podaniu można posypać dodatkowo koperkiem. Smacznego!
Komentarze