Makaron z jarmużem i serkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jarmuż obgotowujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przekładamy na patelnię z rozgrzaną oliwą i lekko smażymy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawę do spagetti, lekko smażymy. Następnie blendujemy, dodając serek na gładką masę. doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy. po ugotowaniu odcedzamy , ale nie przelewamy zimną wodą. Wykładamy na patelnię, dodajemy masę z jarmużu, lekko podgrzewamy i podajemy.
Porady
jeśli ktoś nie przepada za smakiem czosnku, możemy go pominąć, makaron będzie wówczas delikatniejszy
Komentarze