Makaron z suszonymi pomidorami, cukinią i serem pleśniowym
- 30 min
Propozycja obiadowa na szybko, zielone, z włoskim akcentem suszonych w słońcu pomidorów, wyrazistości dodaje ser pleśniowy , a to wszystko na jednym talerzu , przygotowanie jest banalnie łatwe a smak rewelacyjny. Tak niewiele potrzeba żeby się smacznie najeść!....
- 30 min
Składniki:
- Na dwie porcje
25 dag makaronu ze szpinakiem-może być zwykły np. penne
1 cebula
2 ząbki czosnku
4-5 sztuk pomidorów z zalewy olejowej
1 mała cukinia
150 ml słodkiej śmietanki 12%
50 g sera pleśniowego blue
Sól himalajska do smaku
Świeżo zmielony pieprz do smaku
2 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Makaron z suszonymi pomidorami, cukinią i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, szklimy 3 minuty pod przykryciem, wrzucamy pokrojone na cienkie paseczki suszone pomidory oraz umytą i pokrojoną na pół plasterki cukinię, dusimy chwilę aż cukinia zmięknie, doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku, gdy warzywa będą miękkie, wlewamy śmietankę oraz dodajemy pokruszony ser pleśniowy, trzymamy na ogniu do momentu rozpuszczeniu sera.
- 2. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku, odcedzamy-nie przelewamy wodą, dodajemy do sosu, mieszamy, rozkładamy na talerze, podajemy od razu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Makaron z jogurtem cukinią i suszonymi pomidorami
Domowe posiłki muszą być różnorodne i kolorowe, tym razem postawiłam na wiosenną zieleń z dodatkiem suszonych pomidorów . Lekkie mimo, że z makaronem, pyszne i bezmięsne, doprawione ziołami , świeżą aromatyczną bazylią która potrafi nadać potrawie charakteru i tartym drobniutko parmezanem. Obiad...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze