Makaron z papryką i pesto
- 30 min
Składniki:
- 2 czerwone papryki,
2 pomidory,
por lub duża cebula,
2 ząbki czosnku,
4 czubate łyżki zielonego pesto,
1/2 -3/4 szklanki śmietanki (18, 30 lub 36%),
kilka łyżek startego parmezanu,
sól i pieprz (do smaku)
ugotowany makaron
Wystaw ocenę:
4.47 (177 ocen)
Makaron z papryką i pesto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę/por i czosnek drobno posiekać. Pomidory pokroić w kostkę, paprykę w paski. Na niewielkiej ilości tłuszczu smażyć paprykę i cebulę, doprawić solą i pieprzem. Po kilku minutach, gdy warzywa zmiękną, dodać pomidory i czosnek. Smażyć kolejne kilka minut. Gdy pomidory prawie się rozpadną, dodać pesto, parmezan i śmietankę. Dokładnie wymieszać, gotować na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Gotowy sos wymieszać z makaronem, posypać parmezanem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
WłoskaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pieczone ziemniaczki z cukinią z twarożkiem ziołowym
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze